此行唯一住的民宿─星の庵，位於美瑛車站附近的一片丘陵高處，車程７分鐘，傍晚可預約接送，餐點很有好評，有一隻黃金獵犬店狗，這次選擇星の庵入住，有八成的理由都是衝著他去的。
星の庵結構上是兩棟木屋連接，房間1F、2F都有，2F邊間景致最好(兩面開窗)。
屋內也主要是木頭裝潢，進門處有個火爐，再往前就是餐廳，餐廳旁還有個休息空間，餐廳視野很好，屋外還堆了小雪人，溫馨可愛。
星の庵最吸引人之處，就是它的風景了，位於小丘上，白天可以遠眺大雪連峰，夜晚可觀星，屋外３６０度，處處有美景，特別是在這樣下雪的季節，四周令人心曠神怡，無論清晨、藍天、夕陽、深夜，都有讓人流連忘返的景致，來美瑛就是要看這種風景啊。
我們選擇二樓名為Cherry （さくらんぼ）的房間，價位，因為照片上就這個房間看起來兩面開窗，似乎最適合賞雪，果然這個房間位於邊間，視野極佳，並附有個小陽台，推開門就能走出房間外，房間雖不大，應有盡有。
二樓有一小交誼廳，並放有熱水飲品可自行沖泡。
星の庵的房間都沒有衛浴，共用浴室位於一樓，洗完澡後，有個可容兩人的浴池可泡澡，是一天雪地活動後的享受。
晚餐固定七點，所有房客會一起聚在餐廳，餐點都是由民宿主人和小幫手每天現煮，說是家常菜，卻又頗為豐盛精緻，食材主要為北海道當地的農漁牧產，特別是蔬菜、奶類製品，大量入菜，名不虛傳非常好吃。
第一天菜單：生章魚佐山藥絲、南瓜佐不知名醬料、豆腐沙拉、焗烤火腿雞蛋飯、五目羹，甜點是草莓蛋糕。
章魚山藥都是吃新鮮，略淋有醬汁提味，南瓜上的醬料怎麼吃都吃不出是什麼，有海鮮鹹味，配上甜甜南瓜很對味，豆腐沙拉是將豆腐磨成泥，拌入北海道產的白豆、毛豆、紅蘿蔔、蒟蒻、魚板等多種材料，焗烤是用北海道的起司，五目羹是我自己取的名字，食材其實不只五種，白菜為底，加上紅蘿蔔、菇、扇貝、墨魚、豬肉片等，有點像海鮮版的白菜滷，愛吃中菜的老公默默掃空整盤。
剛好有住客生日，女主人親手烤了草莓蛋糕哩！
第二天菜單：生鮭魚、南蠻醋魚、炸雞、白蘿蔔沙拉、焗烤馬鈴薯，甜點是南瓜布丁。
生鮭魚不多說，新鮮有彈性，南蠻醋魚極為好吃，魚有點像台灣常見的柳葉魚，我不吃內臟和蛋類，通常柳葉魚我是不吃的，但這道菜的魚沒有蛋，而且內臟清得乾乾淨淨，整隻炸過、再泡帶著橙香的醋汁，和細緻的魚肉很搭，連魚骨我都吃光光，只可惜沒有兩個肚子，白蘿蔔沙拉也是亮點，白蘿蔔有先醃過，醬汁是日式淡醬油那種鹹甜鹹甜的味道，加上其他蔬菜幫襯，很讓人停不下筷，炸雞大塊多汁，早就聽聞以前的旅人分享其美味，另一個大驚喜就是甜點，南瓜布丁，似乎加了荳蔻之類的香料，好美味，好想去跟主人要食譜。
早餐則兩天都差不多，走健康路線，紅蘿蔔絲、水煮高麗菜、馬鈴薯沙拉、炒蛋、手工麵包兩種、濃湯、佐以手工自製果醬，優格好像是他們自己做的，飲品有北海道當地產的牛奶，以及茶和咖啡。
早上吃到這種早餐，心情都好起來。
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