這次在義大利 餐餐外食
大多食物都稱得上好吃 很少踩雷 差異只在看到照片有多懷念而已
真是貨真價實的美食國度
前一篇(1)記錄的都是懷念程度極高的餐廳
每道菜都好吃 或是某道菜極佳
若是重訪那城市那小鎮 怎麼累都一定會安排再去的餐廳
(2)則是特色 食物好吃 如果剛好經過 會再進去的餐廳
蘇連多Sorrento - Ristorante Bagni Delfino
位於Sorrento南方Marina Grande一帶海港的餐廳
這裡比起Sorrento市區 更為local 很適合想體驗當地風情的人
Ristorante Bagni Delfino價位偏高 氣氛很棒
為了看這美景 我們在這硬是坐到天空變藍
點餐就有送的麵包前菜
點了章魚海鮮綜合沙拉 和蚌殼麵
蚌殼麵是美味的 但記憶點不如Amalfi的Taverna Degli Apostoli (真是曾經滄海難為水)
章魚海鮮綜合沙拉 則評價較高 樣樣海鮮皆令人滿意 新鮮彈牙!!
國王蝦肥美鮮甜 章魚則非常嫩口
醬料是橄欖油為基底加上香料 很清爽
身為配菜的馬鈴薯 很有用心 吃起來是炸的馬鈴薯麵疙瘩
又香又酥脆 很容易不小心吃多
西恩納Siena - Osteria II Carroccio
位於貝殼廣場附近 隨便找的 看起來人聲鼎沸就走進去
因為不太餓 只簡單點了house wine 和黑松露烤牛排 搭配炸薯塊
這家店價位還算平實 料理算是比較隨興不羈的風格
牛排烤到五分熟 上桌前由服務生豪氣地刷刷刷 刨上許多新鮮黑松露
粗曠歸粗曠 味道很好!! 牛排應該是直火烤 而非只是煎
炭烤的焦香與表皮帶脆的口感 非常正點 牛排本身就是很完整的料理
我愛的松露 分量給得很多!! 每口牛排都可配上松露片 融合起來是另一種風味
很可惜不夠餓 不然真想直接再來一份
聖吉米安諾San Gimignano - La Mangiatoia
位於聖吉米安諾城內 一條小巷內 很好找
大多人都選擇坐戶外 餐廳內很空 我們等到有空桌時也立馬換到戶外去了
到托斯卡尼 點餐總不離松露或牛肝菌
第一道 黑松露蛋奶麵
我們說分食服務生就很貼心的直接分成兩盤上菜 連松露也分好好
可惜麵條是我不喜歡的Pici 黑松露不太多 但香氣很好 味道細緻
第二道 點了當地名菜烤野豬 野豬本身烤得很好 香氣足肉也嫩
很特別的還搭配 一小杯 蘋果冰沙 冰涼酸甜搭上熱呼呼的濃郁肉塊 非常好吃
除了餐廳大菜 義大利還有許多小點 很值得一吃!
如Firenze中央市場內的牛肚包、梵諦岡附近的Alice Pizza
網路遊記介紹超多不需贅述 都好吃
Firenze中央市場2F 有家義式手工Pizza不錯 是拿坡里風格
特雷維噴泉旁的L' Antico Forno也好吃 有三明治、Pizza可外帶 便宜快速 糕點也不錯
同樣名字的威尼斯Pizza名店Antico Forno Venezia就不怎麼推了 它給了我一塊底部燒成黑炭的Pizza
島上的平價義大利麵外帶We Love Italy, Pasta To Go也不推
也不是多便宜 我寧可再加點錢去吃真正好吃的麵
米蘭Milan Spontini 這家的Pizza好吃 是厚皮的 吃起來麵體鬆軟 底部脆
價位平實 很多當地上班族 看似是剛下班 點杯啤酒和比薩站一夥聊天
另一也是有人推薦的帕尼尼Durini就沒那麼喜歡
帕尼尼的麵包硬的每次入口都磨痛嘴 上顎皮都被搓破一塊
在義大利吃美食 配點美酒是最棒的
通常不知道點哪種時 就點house wine
ˇ告訴服務生要多少容量即可 有些店house wine也會分紅白酒
價格通常很親切 比起水貴不上多少
prosecco也是常見佐餐酒
號稱平民版的香檳 口味類似甜白酒
spritz是以Prosecco為基底搭配苦艾酒的調酒 很順好入口
bellini則是威尼斯常見的桃子口味調酒 個人覺得普通好喝 但價位常是spritz/prosecco的2倍
Coop超市內也有賣所謂的bellini 調酒 一整瓶都不用餐廳一杯的價格 但喝起來好喝程度差異頗大
甜點 也可以大膽嚐試
安全牌是提拉米蘇 或 冰淇淋 沒遇過難吃的
Delizia al limone是南義常見的檸檬蛋糕
Cannoli則是托斯卡尼、佛羅倫斯常見的一種像捲心酥的點心
Panforte是Siena的特產杏仁糖餅
個人吃來吃去 還是覺得安全牌最好吃
延伸閱讀: [2018金秋義大利] 從南吃到北 - 義大利美食綜合推薦(1)
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