多年前在富山
因為從黑部立山下山晚了
錯過吃白蝦亭的機會
能在東京車站吃到它 真是太好了
店址位於東京地下一番街
店不大 位置也不多
店門口要先買好餐券
再等服務人員帶位
餐桌上有紅薑片、萬用調味粉、昆布醬油
菜單分成生、熟食兩大類
生食有招牌白蝦、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵…
熟食則是各類天婦羅
彼此排列組合成多種丼飯
我們點了人氣No.2 & No.3的兩道
No.3海鮮丼: 鮭魚卵、鮪魚泥、蟹肉
看圖片點餐時以為蟹肉只是蟹肉棒
吃到口裡才發現是貨真價實
- 從蟹腳取出的整根蟹肉
帶著海水鹹 還有蟹肉鮮
相當好吃 而且份量多超開心
鮪魚泥也細滑好吃
鮭魚卵則正常發揮
（蟹肉好多好好吃）
No.2 天丼: 白蝦、鯽魚、瑩魷 三種富山名物 + 野菜
首先 讓人驚豔的是鯽魚
外酥內鮮嫩 炸得恰到好處
有足足兩大塊 讓人很滿足
招牌的白蝦 炸得酥鬆
原味、或沾上調味粉 都很涮口
瑩魷口感Q彈
野菜被埋在海鮮堆裡 份量同樣豪爽
(不小心先開動，本來擺很漂亮的天丼）
整碗丼飯相當豐盛
本來還覺得價位高
吃完卻讓人覺得物超所值
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