位於美馬牛車站附近，Gosh咖啡館店雖小又偏僻，名氣卻十分響亮，手工麵包、自家烘培咖啡豆是他的招牌，推薦給我的是星の庵主人，星の庵是一家位於美瑛提供一泊兩食的民宿，料理品味獨具，去過星の庵的人應該對餐點都相當有印象。
這天下著還不小的雪，冷的很，但店內依然滿座，除了我們似乎都是當地人，穿著不像我們如此「隆重」，菜單很簡單，主食都是搭配他們招牌的手工麵包，我們點了慢燉牛肉和豬肉咖哩，畢竟天冷總是想吃點熱騰騰的，若是平時，他們的三明治系列也很有好評，吐司也都是他們自製。
點完餐後，喝點冰水提提神，菜上得很快，慢燉牛肉總計有三~四大片牛肉，是肥瘦交錯的厚切肉塊，嚐起來味道似是以紅酒、番茄、洋蔥燉煮，肉已燉到軟爛，味道濃郁醇厚，豬肉咖哩則是絞肉，咖哩香氣足、帶有辛味，甜味則不重，主食各有法國長棍、芝麻、核桃等四種麵包，都烤得燙手，外酥內軟。
佐餐則是灑上紅椒粉的馬鈴薯泥、和一盤生菜沙拉，薯泥口感滑細，可能是加上奶油或牛奶，沙拉有水菜、嫩葉萵苣，都是口感較細緻的生菜，不附醬、純吃野菜原味，以中和濃郁口味的主餐，餐後有自家烘培咖啡或茶可選擇，樣樣看似簡單卻都不簡單，整體搭配成相當平衡的一餐，暖心暖胃，非~~~~~常值得一試。
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